Tanjia Marrakechia, gastronomía marroquí Este exquisito plato de la cocina tradicional marroquí ofrece una singular forma de preparar cordero, para los amantes de la carne y los gustos exóticos. Los ingredientes del Tanjia Marrakechia son 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de comino, 1 poco de azafrán, 1 cucharada de ras-el-hanout, 1 kilo de carne [...]