Okra con acelgas Hoy hablaremos de otro plato tradicional de la comida marroquí, okra con acelgas. La okra es una planta tropical, muy normal en el centro de África, y extendida luego a las regiones de clima cálido y templado cálido. Es bastante utilizada en la cocina marroquí, y puede encontrarse en sopas, ensaladas y [...]