Sobre el Océano Atlántico, en la parte oeste de Marruecos, hoy visitamos la ciudad de Safi, capital de la región de Doukkala-Abda.

Con una población estable de 284.750 habitantes, es una de las ciudades más importantes para la actividad pesquera del país. Las sardinas, así como algunas industrias de cerámicos y textiles, son la principal fuente de ingreso de la gente, aunque en los últimos años aumentó la actividad turística.

Durante la Segunda Guerra Mundial, Safi fue una de las ciudades utilizadas como centro de comando para la Operación Antorcha, y a nivel histórico ha ido ganando una gran importancia a nivel internacional.

Entre 1488 y 1541 Safi estuvo bajo el control de los portugueses, y en esos tiempos la ciudad era conocida como Safim. Su santo patrón es Abu Mohammed Salih.

Las rutas de acceso a Safi destacan por una interesante combinación de cultura antigua y moderna, con el imponente centro industrial dominando la periferia. Allí los barcos pesqueros, las fábricas que procesan las sardinas y otros pescados, siempre están trabajando.

El centro de la ciudad de Safi cuenta con algunos excelentes puestos de venta de cerámicas y artesanías que dan cuenta de la importancia de las tradiciones y prácticas antiguas.