En nuestra sección de monumentos, plazas y rincones históricos en Marruecos hoy vistamos una vez más el Museo de los Oasis en el Valle del Todra. La importancia cultural e histórica de los objetos que allí se guardan habla de los años pasados de Marruecos, un país que aún sigue siendo un misterio para muchos [...]
Archivo de la categoría 'Costumbres'
Monumentos y museos: Valle del Todra, alfarería
Publicado by Marzo 14th, 2010 en Costumbres, Cultura, Destinos, Exposiciones, Ocio, Turismo y Varios. 0 ComentariosGastronomía en Marruecos: Receta de arroz con pollo, Beram
Publicado by Marzo 10th, 2010 en Costumbres y Gastronomía. 0 ComentariosHoy en la sección de gastronomía de Absolut Marruecos hablaremos sobre un plato a base de aves: el Beram, o arroz con aves.
Para la preparación necesitaremos los siguientes ingredientes:
Pollo, pichones o perdiz.
2 tazas de arroz.
Nata de leche.
3 vasos de leche.
1 cebolla rallada.
2 cucharadas de aceite.
Sal y pimienta a gusto.
El primer paso consiste en hervir el [...]
Los hermosos paisajes del Atlas, Marruecos rural e histórico
Publicado by Febrero 25th, 2010 en Ciudades, Costumbres, Cultura, Destinos y Turismo. 0 ComentariosLos paisajes del Atlas siguen maravillando a los viajeros, pese a que las descripciones y palabras nunca alcanzan para plasmar las distintas emociones que a uno lo embargan cuando llega a explorar estos escenarios con ciudadelas antiguas, el bullicio de los pueblos rurales y algunas tradiciones ancestrales que parecen nunca pasar de moda.
Las montañas del [...]
Personajes y momentos de la historia: los Abencerrajes (II)
Publicado by Febrero 24th, 2010 en Costumbres, Cultura, Ocio, Política, Religión y Varios. 0 ComentariosEn nuestra entrada anterior sobre la historia de los Abencerrajes, hablamos de la importancia que tuvieron en la política de la Granada musulmana, y como los grupos contrarios comenzaron a forjar una conspiración para acabar con sus mayores exponentes.
Cuenta la leyenda que Boabdil ordenó asesinar a las 36 figuras principales del clan de los Abencerrajes. [...]
Historia de Marruecos: las raíces de la cultura berebere
Publicado by Febrero 19th, 2010 en Ciudades, Costumbres y Cultura. 0 ComentariosLa historia de Marruecos en nuestra sección dedicada a momentos, batallas, conspiraciones y otros elementos que configuran la actualidad del país. Desde Absolut Marruecos le dedicamos un espacio a las formas y personajes que configuraron el desarrollo de un país que desde siempre se ha mostrado en el medio entre lo occidental y lo oriental.
Un [...]
Monumentos y paseos en Marruecos: las tumbas sadíes, Marrakech
Publicado by Febrero 19th, 2010 en Ciudades, Costumbres, Cultura y Turismo. 0 ComentariosLas tumbas sadíes de Marrakech son el monumento del día de hoy en Absolut Marruecos. El asentamiento funerario fue erigido sobre un antiguo cementerio en 1557, por orden de Ahmed El Mansour.
El objetivo principal era enterrar allí a su madre, Lala Massouda. El complejo consta de dos mausoleos, uno con la tumba de su madre [...]
Recetas y gastronomía en Marruecos: salpicón persa
Publicado by Febrero 16th, 2010 en Costumbres y Gastronomía. 0 ComentariosEn nuestra sección de Absolut Marruecos dedicada a la gastronomía y restaurantes de Marruecos, hoy le toca el turno a un platillo muy sencillo y colorido, el “salpicón persa” es ideal para acompañar las comidas o para servir de entrada antes del plato principal.
Para prepararlo necesitaremos los siguientes ingredientes:
2 apios medianos (500 gramos aproximadamente).
50 gramos [...]
Destinos en Marruecos: el Valle Rojo de Dades
Publicado by Febrero 12th, 2010 en Ciudades, Costumbres, Destinos y Turismo. 0 ComentariosNuestro destino de la semana en tierra marroquí es el Valle Rojo de Dades, en el extremo noreste y central del país.
Las montañas rojizas y la magia del valle de Dades Gorge parecen recrear los escenarios de cuentos de hadas, guerreros ancestrales y misteriosas montañas y cavernas donde se esconden todo tipo de secretos de [...]
Historia de Marruecos: las culturas capsienses
Publicado by Febrero 6th, 2010 en Costumbres, Cultura y Varios. 0 ComentariosUno de los primeros rastros de la cultura marroquí se encuentra en la cultura capsiense, que se desarrolló durante el Mesolítico en la región de Túnez y también tenía lazos con los aterienses.
El aporte más significativo viene por sus rasgos del hombre mediterráneo, y el Hombre de Aïn Dokkara o de Chacal son los referentes [...]
Oasis y baños termales en Abaynou
Publicado by Febrero 2nd, 2010 en Ciudades, Costumbres, Cultura y Destinos. 1 ComentarioHemos hablado en otras oportunidades de las aguas termales y las maravillas de Marruecos, pero hoy nos volveremos a detener en la magia y los poderes curativos que se encuentran en Abaynou, en el centro mismo del país.
La aldea es bastante cerrada, y sus aguas termales y centros de baño se utilizan principalmente para los [...]
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