Zocos en Marrakech

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Paseando por los Zocos de Marrakech

A lo largo de Marruecos, en las ciudades más importantes, encontraremos muchos paseos comerciales, denominados por los lugareños como los Zocos.

En esta oportunidad, paseando por la ciudad de Marrakech nos encontramos por uno de los Zocos más visitados y apreciados, tanto por turistas como por marroquíes.

Perderse por los laberintos creados por las callejuelas es muy sencillo, y en cada extravío encontraremos hermosas ofertas tanto en verduras y frutos locales, como en telas, artesanías y decoración.

Al aire libre, recorriendo por dentro el corazón de la ciudad, los Zocos de Marrakech destacan por su colorido y variedad, siendo un lugar especial para visitar, aunque no busquemos comprar nada.

En las singulares callejuelas del Zoco se puede apreciar un factor muy reconocido, e importante, de la personalidad de los comerciantes marroquíes: si bien son famosos por su persistencia en el regateo y por disfrutar del comercio, no habrá abusadores. Aquellos que se aprovechan de uno por la sensación de “extravío” o de “desconocimiento”, no son habituales en los Zocos.

Ideal para pasear, quizás conseguir alguna oferta o algún objeto particular, los zocos ofrecen diversión, variedad y muchas oportunidades para entablar relaciones y conocer el espíritu comercial de los marroquíes.

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Consejos y datos prácticos para viajar a Marruecos

marruecos 1 Consejos y datos prácticos para viajar a Marruecos

Los diseños urbanísticos de las principales ciudades marroquíes ilustran increíblemente lo que muchos cuentos y leyendas históricas han relatado. La cultura es uno de los aspectos más fascinantes que cautiva a todos los turistas que visitan Marruecos cada año. Numerosas agencias ofrecen vuelos económicos con destino a estas ciudades tan cercanas a nosotros pero a la vez distantes en el tiempo.

A continuación listaremos algunos consejos prácticos que te ayudarán a organizar tu viaje, permitiéndote disfrutar al máximo de tu estancia en esta región de ensueño:

-Equipaje: Los viajeros deberían diversificar las características de su vestimenta. Debido a los atributos del clima mediterráneo, durante el día las temperaturas pueden superar los 40º, mientras que cuando llega la noche, suelen disminuir significativamente.

-Antibióticos: En Marruecos, los medicamentos por lo general son caros. A raíz de esta situación, es aconsejable incluir dentro del equipaje algunas drogas de uso frecuente.

marruecos 2 Consejos y datos prácticos para viajar a Marruecos

-Propinas: Dar propinas es una buena costumbre. Por este motivo es conveniente que cambies dinero en algún banco marroquí, de forma de tener monedas cuando sales de excursión o en cualquier restaurante.

-Mascotas: Los marroquíes son reticentes a tomar contacto con perros. Ellos sostienen que estos animales “ahuyentan a los ángeles”, razón por la cual, si tienen contacto con su vestimenta, posiblemente prioricen el cambio de su atuendo.

-Dato útil: El polvo es muy persistente y eventualmente puede causar algunos inconvenientes. Es conveniente que conserves tu cámara fotográfica, entre otros elementos semejantes, dentro de envoltorios herméticos.

Finalmente, es importante destacar que muchos turistas se sienten tentados por fotografiar a los marroquíes en medio de actos religiosos. Bajo ninguna ciscunstancia tomes una fotografía de un marroquí rezando o en una situación análoga.

Foto 1 vía:flickr
Foto 2 vía:flickr

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Viajando por el Valle de Draa

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Travesía por el Valle de Draa

Un cinturón de más de 100 kilómetros de largo formado por palmeras datileras, un hermoso paisaje de montañas, algunas aldeas y un río que va desapareciendo lentamente a medida que avanzamos, todo eso encontraremos mientras viajamos por el Valle de Draa.

La salida se efectúa desde el pueblo de Ouarzazate, y lo ideal es hacer el viaje en un vehículo propio, ya que los colectivos y transportes públicos están demasiado repletos como para disfrutar realmente de los hermosos puntos que visitaremos.

Detener el auto en cualquier momento del trayecto, y respirar el aire con las montañas del Atlas de un lado y las palmeras, simplemente maravilloso.

Después de Ouarzazate y Zagora, cuyos caminos están rodeados por pequeñas aldeas y diversos sistemas de irrigación que dan vida a las plantaciones y recursos para la vida de un pequeño número de personas, comienza el verdadero desierto.

Dunas, arena, los paisajes típicos del Sahara se funden con la espectacularidad del Valle de Draa y luego, más allá, la posibilidad de visitar M’hmid.

Una travesía ideal para sacar fotos y tomarse su tiempo, pudiendo detenerse a en cada pequeña aldea y disfrutar de los singulares diseños de la ropa de los aldeanos, pese a que ellos se mostrarán bastante reservados.

Una serie de pequeñas poblaciones que no han sido afectadas por el cambio tecnológico, historia viva.

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Aeropuerto Marrakech Menara (RAK)

airport marrakech Aeropuerto Marrakech Menara (RAK)

El Aeropuerto Marrakech Menara, más conocido como el “Aeropuerto de Marrakech” está situado a unos 7 kilómetros de la plaza Djemaa el-Fná y se puede acceder a él a través del autobús número 11 o bien, mediante transportes privados (taxi, coches de alquiler, etc). Los viajeros deben tener en cuenta que las tarifas nocturnas pueden llegar a incrementarse hasta un 50% en comparación con el precio de los viajes diurnos.

El Aeropuerto de Marrakech se sitúa a 6 kilómetros al suroeste del casco céntrico de la ciudad. Se comunica con el área urbana a través de diferentes líneas de buses y taxis. La duración del trayecto que une a Marrakech con el recinto del aeropuerto difícilmente excede los 15 minutos. El autobús suele pasar con una frecuencia cercana a los 30 minutos y la parada se sitúa a casi 800 metros de la terminal.

Los turistas tienen la oportunidad de encontrar las mejores ofertas a través del eficiente buscador de vuelos baratos que se incluye en los portales web de las mejores agencias de viajes (por lo general se pueden indicar criterios de búsqueda específicos como: aerolínea, horario, fecha, precios, etc). Entre algunas de las aerolíneas que ofrecen vuelos hasta este aeropuerto se incluyen: Alitalia, Air France, British Airways, KLM, Sabena, Lufthansa y Swissai.

-Resumen de servicios: alquiler de coches, restaurantes, tiendas, cafeterías, free shops, snack bar, teléfonos públicos, cajeros automáticos, entre otros.

Foto vía:flickr

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Aeropuerto Internacional Mohammed V (CMN)

casablanca airport Aeropuerto Internacional Mohammed V (CMN)

El Aeropuerto Internacional Mohammed V, conocido popularmente como el “aeropuerto internacional de Casablanca“, es el más importante de Marruecos y gestiona la gran mayoría de los vuelos internacionales con destino a varias ciudades de Europa y el  resto del mundo, así como también vuelos a nivel nacional.  Se estima que cerca de 6 millones de pasajeros transitaron por este aeropuerto durante 2008.

Mohammed V está situado en la localidad de Nouasseur, a 30 kilómetros al sureste de Casablanca y es operado por la compañía aeroportuaria ONDA.

-Comunicaciones y transporte: El recinto está comunicado con el área urbana a través de trenes, taxis y shuttles. Las paradas se encuentran en la zona de arribos del aeropuerto. La duración del trayecto comprendido entre la ciudad y el aeropuerto puede rondar los 30 minutos en coche y los 45 minutos en tren.

-Alojamiento: Si bien no hay hoteles en el aeropuerto, los viajeros podrán realizar reservas de alojamiento desde el mismo aeropuerto y trasladarse hasta estos establecimientos a través de algunos de los medios de transporte mencionados anteriormente.

-Servicios: cajeros automáticos, cambio de divisas, teléfonos públicos, wifi, centro de negocios, tiendas, restaurantes, cafeterías, primeros auxilios, farmacias, entre otros.

Entre algunas de las compañías aéreas que operan en este aeropuerto se destacan: Air France, Iberia, TAP Portugal, Royal Air Maroc, Libyan Airlines, entre muchas más.

Foto vía:flickr

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Visitando el puerto de Mohammedia

seaside mohammedia1 Visitando el puerto de Mohammedia

Mohammedia, la ciudad portuaria

De visita por Casablanca no podemos dejar pasar la oportunidad de visitar Mohammedia, también conocida como Fedhala.

Una pequeña ciudad portuaria localizada a 15 kilómetros de Casablanca, en el oeste de Marruecos.

La ciudad cambió de nombre en 1959 en honor al rey Muhammad V, y fue desde su fundación un importante punto de contacto para el comercio entre europeos y marroquíes.

La modernización de los puertos llegado a mediados de 1913 cuando los franceses anexionaron la región y comenzaron nuevos proyectos.

En la actualidad Mohammedia continua siendo un puerto importante para el comercio con Europa, además de tener importancia a nivel industrial y turístico, con hoteles y balnearios muy visitados.

La oferta en las calles de Mohammedia varía según las edades, pero encontraremos todo tipo de atracciones. Desde las hermosas playas, los hoteles de lujo y los clubes náuticos hasta los campos de golf, el casino y el hipódromo.

Además, por su cercanía con Casablanca, es muy visitada por los marroquíes para pasar sus vacaciones.

Tradicional, pero abierta a las prácticas occidentales, Mohammedia es una excelente muestra de la amalgama cultural de Marruecos.

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Hoteles en Rabat: Sofitel Diwan

diwar Hoteles en Rabat: Sofitel Diwan

Hoteles en Rabat: Sofitel Diwan

Ubicado en la Place de l’Unite Africaine, en Rabat, el Hotel Sofitel Diwan es uno de los hoteles cuatro estrellas más recomendados de la ciudad.

Gracias a su excelente ubicación, en pleno centro de la capital imperial, los viajeros pueden disfrutar con tan solo unos metros de sitios históricos como la antigua medina, el Mausoleo de Hassan II y el Palacio Real, entre otros.

Con un estilo sobrio y elegante, el Hotel Sofitel Diwan abre sus puertas con más de 94 habitaciones totalmente equipadas con los últimos implementos, listos para brindar comodidad y seguridad en la estadía.

El restaurante, “La Brassiere”, se especializa en cocina francesa, marroquí y platos internacionales, con una gran reputación de sus pescados y mariscos.

Además, el hotel cuenta con un bar exclusivo donde se brindan espectáculos de Jazz y música ambiental.

Para aquellos que buscan un lugar para conferencias y reuniones de negocios, el Hotel Sofitel Diwan también tiene un salón diseñado particularmente para ese fin, con lugar para 80 personas, además de servicio de fax, Internet y centro de negocios asistido.

Recomendado para aquellos que deseen una estadía de puro lujo y comodidad, Rabat estará a disposición en su máximo esplendor al hospedarse en un hotel bien ubicado y con una reconocida vocación por el servicio.

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Fatima Zahra Mansuri y la alcaldía de Marrakech

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Momento histórico en Marruecos: una mujer es favorita para la alcaldía de Marrakech

En las elecciones del pasado 12 de Junio, Fatima Zahra Mansuri logró un escaño como consejera municipal y debería, de no mediar inconvenientes, convertirse en la primera alcaldesa de Marrakech (en el sector sur de Marruecos).

Fatima es representante del partido PAM (Partido Autenticidad y modernidad, y se convertiría en la segunda alcaldesa de Marruecos, después de Asma Chaâbi que fue cabeza del ayuntamiento de Essaouira (en el sector oeste) entre el año 2003 y 2009.

Fatima Mansuri nació en 1976 y se formo como abogada en Francia. Hija de un antiguo “pacha” (adjunto del gobernador) de Marrakech, su vida ha estado rodeada de política desde la temperana edad.

El partido por el cuál se presentó, PAM, fue creado en 2008 por Fuad Ali Al Himna, amigo íntimo del rey Mohamed VI, gano las elecciones municipales del 12 de Junio con más de 6.000 votos por sobre el total de 27.795 que había en juego.

Los máximos representantes del partido, como Cheij Mohamed Biyadila, están seguros de que la asunción es inminente, además de que muchos de los consejeros actuales están en contra de la reelección del actual alcalde, Omar Jazuli.

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Cocina Marroquí: Okra con acelgas

sag aloo Cocina Marroquí: Okra con acelgas

Okra con acelgas

Hoy hablaremos de otro plato tradicional de la comida marroquí, okra con acelgas.
La okra es una planta tropical, muy normal en el centro de África, y extendida luego a las regiones de clima cálido y templado cálido.

Es bastante utilizada en la cocina marroquí, y puede encontrarse en sopas, ensaladas y acompañamiento de diferentes platos.

Gracias a su fibra soluble, la okra es una fuente poderosa de nutrientes, y en esta oportunidad hablaremos de la okra con acelgas.

Necesitaremos medio kilo de okra, 1 cucharada de aceite, jugo de limón, cebllo, medio kilo de carne, media cabeza de ajo, acelga y sal y pimienta a gusto.

La preparación comienza con el correcto lavado de la okra, pelamos la parte superior y cortamos un pequeño trozo de la inferior. Hervimos la carne con la cebolla, rallada, añadimos la okra, la sal, la pimienta y el jugo de limón y dejamos cocinar.

Mientras tanto, cortamos la hoja de acelga, la trituramos, escurrimos, añadimos a la olla con okra y dejamos hervir otros 5 minutos.

Para ir finalizando, freímos el ajo, podemos también agregar cilantro, después las acelgas, en aceite muy caliente, y tras añadirlo a la okra servimos.

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Festival musical de Gnaua y las Músicas del Mundo

gnaoua Festival musical de Gnaua y las Músicas del Mundo

El festival Gnaua, músicas de todo el mundo

Llevado a cabo en la ciudad de Essaouira, en Marruecos, el festival Gnaua y de Músicas del Mundo se celebra en los últimos días de Junio y ya lleva 12 ediciones.

El festival ha ido ganándose un lugar en la comunidad, y las declaraciones de los organizadores del evento reflejan la buena salud que goza el proyecto.

La directora del encuentro en 2008, Neila Tazi, ya decía al finalizar el festival que gracias a la recepción por parte de la comunidad, y la magnitud que iba cobrando el evento, el enfoque en la parte organizativa ya iba a derivar en un mayor desarrollo artístico, habida cuenta del éxito que han estado forjando.

El último año el festival de Gnaua se realizó en 10 escenarios diferentes, y participaron músicos de gran categoría como el guitarrista británico Justin Adams, y el jamaicano Kymani Marley, hijo del cantante de reggae Bob Marley.

En cuanto a los músicos locales, destacan los maestros Gnaua (música de los pueblos subsaharianos dispeross a lo largo del Mabreb desde el siglo XV) que nuevamente han cautivado a todos los espectadores con sus ritmos y estilos.

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